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Gran Barrica Brut Nature 75cl▮Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay▮Cataluña (D.O. Cava)

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Gran Barrica Brut Nature

Castell Sant Antoni

Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay

Cataluña (D.O. Cava)

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Última vez que se añadió este producto a un carrito: 23/10/2023

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Descripción
Detalles del producto

Gran Barrica Brut Nature - 75 cl

Cepas: Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay

Origen: Cataluña (D.O. Cava)

Reconocimiento: 92 puntos en la Guía Peñin 2019 (añada 2012)

Vinificación: Método tradicional, maceración del mosto con los hollejos y segunda fermentación en botella. Crianza de 72 meses sobre lías

Cata: Rosario continuo de burbujas muy finas.En nariz, agradable, intenso y persistente, notas de larga crianza a tostados y especiados (vanilla, coco), manzana madura con un toque cítrico. Entrada suave, fresca, cremosa y voluminosa

Grado alcohólico: 11,5%

Marca Castell Sant Antoni

Referencia CSA-0007-01

Ficha técnica

Embalaje: Caja
Unidad
Tipo: Cavas
Variedad: Chardonnay
Parellada
Xarel.lo
Origen: Cataluña (D.O. Cava)
Vinificacion: Barrica
Crianza
Sobre Lías
Aromas: Coco
Cítrico
Especiado
Fruta madura
Hierbas aromáticas
Hollejos
Lías
Madera
Manzana
Mosto
Suave
Tostado
Boca: Cremosa
Fresca
Persistente
Suave
Reconocimiento: Guía Peñin
Visual: Persistente
Rosario persistente